La version de votre navigateur est obsolète. Nous vous recommandons vivement d'actualiser votre navigateur vers la dernière version.

Blogue culinaire

Recette: acras de morue

Posté le 15/12/2016

 

 

Les acras de morue, ma recette fétiche des Caraïbes ! Cette recette vient d’un ami de la Martinique; Alain. Lorsque nous sommes allés le visiter dans son pays natal en 2013, Alain nous a fait découvrir des mets bien typiques des Antilles. C’est donc avec plaisir que je vous fais découvrir ce délicieux repas que l’on accompagne de sauce « chiens », une sauce antillaise spécifiquement pour les acras. N’oubliez surtout pas de prendre le ti-punch!

Lire la suite »

La main à la pâte

Posté le 17/08/2016

 

 

 

Quoi de mieux qu'un petit cours de pain/boulangerie avec Carolane de "Marie et Caro Pâtisserie" afin de pouvoir mieux vivre l'autonomie pendant la traversée! De la farine partout, bien des notes ainsi qu'une très belle expérience en mains.

Lire la suite »